* กาละแม -

* กาละแม - กาละแม จากสูตรการทำกาละแมส่งครู สู่บทความเกี่ยวกับกาละนิ่มที่ได้จากการทดลอง สวัสดีครับทุกคน วันนี้ผมมานำเสนอ ขนมไทยทำง่ายใช้แค่เวลา ในเรื่องของกาละแม ในเมื่อไม่นานมาน อิน ส ตา แก รม กาละแม ร์ ยาหนม หรือกาละแม รสเลิศ ต้องกาละแมจากเกาะสมุยเท่านั้น หากมาเที่ยวเกาะสมุยต้องไม่ลืมซื้อหากาละแมรสเลิศจากเกาะสมุย ติดไม่ติดมือกลับไปด้วยเพราะเชื่อว่ากาละแมที่เกาะสมุยถือเป็นกาละแมรสชาดดีมาก

อิน ส ตา แก รม กาละแม ร์ แชร์วิธีทำกะละแม สูตรโบราณ จุดเด่นคือ มีเนื้อสัมผัสของเม็ดข้าวเหนียวกรุบ ๆ อร่อย หอม หวานมันกะทิ ไม่ติดฟัน ไม่ติดมือ ท็อปปิ้งด้วยถั่วและงา กินกับกาแฟดำหรือชาร้อนก็ดีงาม กาละแม

กาละแม ทํามาจาก กาละแม ขนมไทยทำง่ายแค่ใช้เวลา · 1 นำแป้งข้าวเหนียวมาทำการร่อนผ่านตะแกรงร่อนแป้ง เพื่อช่วยให้เนื้อของกาละแมที่ได้มีความเนียน · 2 นำน้ำกะทิค่อยรินลงบนแป้ง แล้วคลุกผสมกัน  วิธีทำ กาละแม กินเอง ใช้เวลาไม่ถึงชั่วโมง ----ส่วนประกอบ แป้งข้าวเหนียว 400 กรัม หัวกะทิ 1 กิโลกรัม นํ้าตาลทรายแดง 200 กรัม นํ้าตาลอ้อย 240 กรัม เกลือป่น 1+12 ช้อนชา