ตำมะม่วง ปลาร้า กุ้งแห้ง

ตำมะม่วง - CMU DC - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ตำมะม่วง ตำมะม่วง มะม่วงดิบเปรี้ยว ๆ ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ พริกขี้หนู กระเทียมกลีบเล็ก มะนาว น้ำปลา น้ำตาลปีบ ผงชูรส กุ้งแห้ง ถั่วลิสงป่น ปูจืด ผักตามชอบ มะม่วงดิบ เลือกที่ผิว ตำมะม่วง ตำมะม่วง ตำมะม่วง · โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนูให้พอแหลก ตามด้วยกะปิและน้ำตาลปี๊บ คลุกเคล้าให้เข้ากัน · แกะส่วนของกระดองและเนื้อปูเค็มออกจากกัน · นำปูเค็มลงไปตำในครก · ใส่มะเขือเทศและ

ตำมะม่วง สูตรส้มตำมะม่วง ตำมะม่วง ส่วนผสมและเครื่องปรุง 1 มะม่วงแก้ว ดิบ 1 ผล 2 กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ 3 ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ 4 พริกแห้ง 3 เม็ด 5 กระเทียม 3 กลีบ 6 หอมแดง 2