เมนู นาซิดาแฆ 🌶️ อาหารพื้นบ้านสามจังหวัดชายแดนภาคใต้ #คาเฟ่ปัตตานี

นาซิดาแฆ - เว็บไซต์จังหวัดนราธิวาส - นาซิดาแฆ

อย่าเพิ่งเข้าใจผิดคิดว่าเป็นอาหารเกาหลีนะ! นี่คือ นาซิดาแฆ อาหารพื้นเมืองของชาวบ้าน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ เอาไว้เลี้ยงแขกสำคัญในเทศกาลต่างๆ

นาซิดาแฆ นาซิดาแฆ · ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส่ · เกาเหลาเนื้อ · ข้าวผัดพริกไก่ · เครื่องแกงไก่ · เครื่องแกงทะเล · ข้าวผัด · กะเพรา · ข้าวราดแกงเขียวหวานไก่  คำว่า นาซิดาแฆ เป็นภาษามลายูปัตตานี ความหมายตรงตัว คือ ข้าวสำหรับคนอนาถา เพราะนาซิดาแฆใช้ข้าวเจ้า และ ข้าวเหนียว หุงเข้าด้วยกัน นัยว่าถ้ามีข้าวอย่างละนิดละหน่อยก็นำมาหุงกินได้แล้ว  วิธีทำ นำมะพร้าวคั่วมาโขลกผสมกับเครื่องปรุงทั้งหมดให้ละเอียด พร้อมทั้งใส่เนื้อปลาทูต้ม โขลกจนละเอียดแล้วชิมรส เพิ่มเติม สำหรับแกงที่นิยมรับประทานกับนาซิดาแฆ คือ แกงฆอและปลาโอ (

อีเซยอง วิธีทำ นาซิดาแฆ ครับพี่น้อง Bang'sun Surachai and 30 others 684 Views · 31 · 4 · 15 Last viewed on: May 23, 2024