น้ำตาล โมเลกุล คู่

น้ำตาล โมเลกุล คู่   Dan น้ำตาล แดง ออนไลน์

น้ำตาล คือ สารประกอบคาร์โบไฮเดรตประเภทโมโนแซ็กคาไรด์ และไดแซ็กคาไรด์ ซึ่งมีรสหวานเป็นสำคัญ โดยหลักๆ นั้นสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทใหญ่ๆ

ขออนุญาตให้ข้อมูลเพิ่มเติม Sucrose คือน้ำตาลโมเลกุลคู่หรือน้ำตาลทราย แต่ Sucralose คือสารให้ความหวานแทนน้ำตาล คุณ Mark อาจจะพูดเร็ว ๆ ฟังดูคล้าย ๆ กันไปหมดครับ 555  Disaccharide จะพิจารณาคู่น้ำตาล 3 คู่ทีเกิดพันธะโควาเลนท์ ที่เรียกว่า พันธะไกลโคซิดิก ด้วยปฏิกิริยาการควบแน่น

นักบอลชักว่าว ไดแซ็กคาไรด์ หรือน้ำตาลโมเลกุลคู่ หมายถึงน้ำตาลที่ประกอบด้วยน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว 2 โมเลกุล ซึ่งอาจเป็นชนิดเดียวกัน 2 น้ำตาลโมเลกุลคู่ เป็นการรวมตัวกันระหว่างน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว 2 โมเลกุล ได้แก่