น้ำพริกระกำ จานเด็ดที่ใครกินต้องติดใจ เมนูอาหารฟิวชัน

180 น้ำพริกระกำ อร่อยไม่ช้ำทรวง วันนี้ แม่ใบตอง ทำน้ำพริกอีกครั้งคะ เป็นน้ำพริกผสม ผลระกำ ทานกับปลาทูและผักต้ม พอดีได้ระกำจากแม่ของพี่ที่ออฟฟิศ เอามาจากสุราษฯ นาน ๆ จะ

น้ำพริกระกำ ปลาฉิ้งฉ้างกรอบ ทานแล้วสนุกปาก เป็นน้ำพริกที่ครบรส มีความเผ็ดและมีรสชาติความเปรี้ยวของระกำ นัวเนียกับความมันของปลาฉิ้งฉ้างกรอบ เข้ากันมากๆ คะ ลองทำทานดูคะ

น้ำพริก เห็ด นางฟ้า น้ำพริกระกำ · 1 กระเทียม พริกขี้หนู หอมแดง เติมกะปิลงไปเล็กน้อยเพื่อให้โขลกง่ายขึ้น โขลกพอเข้ากันหยาบๆ · 2 ใส่กะปิที่เหลือลงไป ตามด้วยเนื้อระกำ · 3 ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำมะนาว

น้ำพริก ปลา กรอบ ข้าวผัดปลาแห้งน้ำพริกระกำ ; น้ำมะนาว, 1, ช้อนโต๊ะ ; พริกขี้หนู, 1, ช้อนชา ; มะอึก, 4, ผล ; กะปิ, 2, ช้อนชา ; น้ำตาลปึก, 1, ช้อนโต๊ะ