เทคนิคการทำน้ำปลาหวานกุ้งแห้ง แบบดั้งเดิม ให้เก็บได้นานเป็นปี ,

กุ้งแห้ง และเนยใส่น้ำพริก ตามด้วยของว่าง 2 แบบ ได้แก่ ไข่เต่า และทาทาเล่ เชฟบูมจะเริ่มเสิร์ฟจานแรกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคือ คาร์ปาชโชปลา น้ำแกงที่ใส่กะปิอย่างดี พร้อมเนื้อวัวตุ๋น

น้ำพริกเผาไร้น้ำมัน(รสหวาน-เปรี้ยวนำ 35฿ 2 น้ำปลาหวานปลาย่าง 250กรัม 100 บาท 6 น้ำปลาหวานกุ้งแห้ง 250กรัม 100 บาท -หมวดปรุงรส- #น้ำ

น้ําปลาหวาน กุ้งแห้ง เมื่อเกิดภาวะไตวาย หรือไตเสื่อมเรื้อรัง จะทำให้ของเสียมีการคั่งในร่างกาย เกิดภาวะไม่สมดุลของเกลือแร่และน้ำ น้ำหวาน 11 เมอแรงค์ ซาหริ่ม ขนมชั้น อาหารตากแห้ง เช่น กุ้งแห้ง ปลา

น้ําปลาหวาน กุ้งแห้ง น้ำพริกเผาไร้น้ำมัน(รสหวาน-เปรี้ยวนำ 35฿ 2 น้ำปลาหวานปลาย่าง 250กรัม 100 บาท 6 น้ำปลาหวานกุ้งแห้ง 250กรัม 100 บาท -หมวดปรุงรส- #น้ำ