ชาติพันธุ์ปะโอ ในจังหวัดแม่ฮ่องสอน - Maehongson Creative

ทำความรู้จักกับ ชาติพันธุ์ปะโอ Pa-o ในจังหวัดแม่ฮ่องสอน ปะโอ

ร่ายมาสะยาว สรุปแล้วคือ ปะโอกับไทใหญ่ อยาศัยอยู่ในพื้นที่ทับซ้อนกันในรัฐฉาน แต่ปะโอกับไทใหญ่ พูดคนละตระกูลภาษาครับ แต่ในทางภาครัฐแล้ว ไทใหญ่มีอำนาจเหนือกว่าชาวปะโอ เพราะมีเมืองใหญ่ๆเป็นของตัวเอง

ปะโอ ชื่อกลุ่มชาติพันธุ์ : ปะโอ ชื่อเรียกตนเอง : ปะโอ ชื่อที่ผู้อื่นเรียก : ตองซู่, กะเหรี่ยงพะโค, กะเหรี่ยงดำ ตระกูลภาษา : จีน-ธิเบต ตระกูลภาษาย่อย : ทิเบต-พม่า ภาษาพูด : ปะโอ ภาษา งาน วันรำลึกบรรพชน ชาติพันธุ์ปะโอ หรือปอยเดือนสี่มน จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี เพื่อเป็นการรำลึกถึงบรรพชน ชาติพันธุ์ปะโอ ซึ่งเป็นชาติพันธุ์ที่มีรากฐานวัฒนธรรมที่เป็น 65) ชวนเข้าครัวนำอาหารยอดนิยมของชาวปะโอที่มีให้กินตามฤดู กาลอย่าง ฮัน แคน ซอย หรือยำพริกสดที่ใส่ผักสดมากกว่า 10 ชนิด และ บั้ง กรู้ ยำหน่อไม้แบบชาวปะโอ ที่วัตถุดิบทั้งหมด

อัลเฟรด โนเบล ชวนเข้าครัวนำอาหารยอดนิยมของชาวปะโอที่มีให้กินตามฤดูกาลอย่าง ฮัน แคน ซอย หรือยำพริกสดที่ใส่ผักสดมากกว่า 10 ชนิด และ บั้ง กรู้ ยำหน่อไม้แบบชาวปะโอ