มาการอง ที่สมบูรณ์ ต้องมีลักษณะอย่างไร

วิธีทำฝามาการอง · ใส่อัลมอนด์ป่นกับน้ำตาลไอซิ่งลงในเครื่องบดอาหาร จากนั้นนำไปร่อนใส่ลงในอ่างผสมแล้วแบ่งเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน · ใส่สีผสมอาหารลงไป จากนั้นใส่ไข่ขาว และตะล่อม

รายละเอียดสินค้า กล่องใส่มาการองทรงยาว 12 ชิ้น สีขาว ลายรูปวาด Macaron ขนาด กว้าง 11 x ยาว 20 x สูง 5 แยกตัวกล่องเป็น 3 ชิ้น กระดาษหนา แข็งแรง มีที่คั่นชิ้นขนมในกล่องให้ **

มากาลอง มาการอง · 1 ใส่ผงชาเขียวลงในอ่างผสม เตรียมไว้ · 2 เทวิปปิ้งครีมลงในหม้อ ตั้งไฟอ่อน รอจนเดือด ยกลงจากเตา · 3 แบ่งวิปปิ้งครีมออกมาทีละน้อย ใส่ลงในผงชาเขียวใช้ตะกร้อมือคน

มากาลอง มาการอง · 1 อบอัลมอนต์เพื่อไล่ความชื้นที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 5 นาที หลังอบเอาออกมาพักทิ้งไว้จนเย็น · 2 ตีไข่ขาวด้วยตะกร้อมือจนเกิดฟอง ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ แล้วตีต่อจน