ลักซา - Laksa

ลักซา อาหารขึ้นชื่อของประเทศสิงคโปร์ ลักซามีลักษณะคล้ายก๋วยเตี๋ยวต้มยำใส่กะทิ ทำให้รสชาติเข้มข้น คล้ายคลึงกับข้าวซอยของไทย โดยลักซาจะมีส่วนผสมของ กุ้งแห้ง พริก กุ้งต้ม

ลักซา เป็นอาหารดั้งเดิมของชาวเปอรานากัน กลุ่มลูกครึ่งมลายู- จีนที่สร้างวัฒนธรรมผสมผสานแบบใหม่ขึ้นมา เป็นอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยว ประกอบไปด้วย เส้น ลูกชิ้นปลา ปลาหมึก กุ้ง หอยแมลงภู่

ลักซา ลักซา แบบปีนัง · เส้นลักซา 500 กรัม · ปลาทูสด 1 กิโลกรัม · กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ · หอมเล็กปอกเปลือก 6 หัว · พริกชี้ฟ้าแห้งแช่น้ำบดละเอียด 4 ช้อนโต๊ะ · ส้มแขกฝานบาง

ลักซา Penang Laksa Paste หรือ พริกแกงปีนังลักซา ขนาด 2Kg เป็นน้ำพริกแกงสำเร็จรูปที่ใช้ทำ ลาบสะเต๊ะแบบปีนัง อาหารพื้นเมืองของปีนัง ประเทศมาเลเซีย มีรสชาติเผ็