ลักซา อาหารประจำชาติสิงคโปร์ ลักซาเป็นอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยว ประกอบไปด้วย เส้น ลูกชิ้นปลาหรือฮือก้วย กุ้ง หอยแครงและถั่วงอก เสิร์ฟในน้ำต้มยำกะทิและมักจะเสิร์ฟคู่กับน้ำพริก พร้อม
ลักซา หรือที่ในภาษามลายูปัตตานีเรียกว่า ละซอ เป็นอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยวรสเผ็ดของชาวเปอรานากัน อันเป็นการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมจีนกับมลายูในประเทศ Chicken Laksa ก๋วยเตี๋ยวลักซา Chicken Laksa ก๋วยเตี๋ยวลักซา น้ำซุปเข้มข้นเข้ากันได้ดีกับเส้นก๋วยเตี๋ยวพิเศษพร้อมเนื้อไก่ ชามเดียวอยู่ท้อง อิ่มอร่อยแน่นอนค่ะ ขอบคุณการรีวิวที่น่าทานสุดๆ
ติวานนท์ รายการพลพรรคนักปรุง ออกอากาศ 1 เมษายน 2559 ตอน Taste of coconut ส้มตำยอดมะพร้าว, เฟตตูชินีลักซา สาคูเปียกมะพร้าวอ่อน, มาการูนมะพร้าว Facebook: ลักซา เป็นอาหารสิงคโปร์ค่ะ ซึ่งมีจุดกำเนิดมาจากประเทศจีนผสมผสานกับวัฒนธรรมของมาเลย์ คืออาหารเส้นของจีน ผสมกับน้ำแกงเครื่องเทศเผ็ดร้อนแบบมาเลย์
