ส้มมะปี๊ด หรือส้มคาราแมนซี่ มีรสเปรี้ยวคล้ายมะนาว แต่มีความ

เชฟบุ๊ค ขอพาไปเที่ยวจังหวัดจันทบุรี เพื่อตามหาวัตถุดิบท้องถิ่นที่มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ และมีความเปรี้ยวเทียบเท่ากับมะนาว อย่าง ส้มมะปี๊ด ส้มลูกจิ๋วที่ใครหลายคนรู้จักกันดีในชื่อ ส้มจี๊ด

ส้มจี๊ดหรือส้มมะปี๊ด เป็นพืชในตระกูลมะนาว ส้มโอ ส้มเขียวหวาน ต้นส้มจี๊ดเป็นไม้พุ่มความสูงประมาณ เมตร กิ่งมีหนามแหลมคม ใบรูปไข่ปลายแหลมยาวประมาณ 4-7 เซนติเมตร

ส้มมะปี๊ด ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ สตังค์พาเข้าสวนไปเก็บ ส้มมะปี๊ด ส้มสุดจี๊ด คู่ครัว คนภาคตะวันออก ทั้ง จ ระยอง จันทบุรี ตราด ไม่พลาด นำมาปรุงเมนูพื้นบ้าน รสชาติไม่ธรรมดา

ส้มมะปี๊ด เข้าครัวทํากิน Enter the kitchen• views · 26:01 Go to channel · ส้มมะปี๊ด : Foodwork Thai PBS•52K views · 5:56 Go to channel · พ่อเยี่ยม