ต้มขมิ้นหนาง - วิธีทำ พร้อมสูตรเด็ดง่ายๆ

ห นาง หญ้าตีนกา วิธีการหมักหนาง คือ เค้าจะใช้เนื้อวัว หรือ หรือ เนื้อหมู มาเคล้ากับเกลือ น้ำตาล ส่วนผักจะใช้หน่อไม้สด หรือ หยวกกล้วยอ่อน ๆ ก้อได้ ปริมาณของส่วนผสมก้อไม่ทราบเหมือนกันค่ะ เพราะว่าทำ

หนาง เป็นการถนอมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่นิยมกันแพร่หลายทางภาคใต้ โดยเฉพาะจังหวัดตรัง ทำจากเนื้อสัตว์ได้หลายชนิด เช่น เนิ้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หมักกับเกลือและน้ำตาลโตนด หวยลาววันนี้ ออกอะไร วิธีทำ · ตั้งกะทิบนไฟแรง ระหว่างที่รอกะทิเดือดก็ใส่ ตะไคร้ ข่า ขมิ้น พอเดือดดีๆก็ใส่หนาง · พอเดือดอีกครั้งใส่หน่อไม้ดอง หรี่ไฟเป็นไฟกลางแล้วเคี่ยวต่อจนกว่าหนางและหน่อไม้ดองจะเปิ่อย นุ่ม