นอกจากหน้าที่หลักของ “เบต้าแคโรทีน ” จะเป็นสารตั้งต้น

นอกจากหน้าที่หลักของ “เบต้าแคโรทีน ” จะเป็นสารตั้งต้น เบต้าแคโรทีน 3 เบต้าแคโรทีน เมื่อร่างกายรับเข้าไปจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ จะช่วยในการมองเห็นตอนกลางคืน และต่อต้านสารอนุมูลอิสระ เบต้าแคโรทีน แกมม่า โทโคเฟรอล เป็นวิตามินอีที่พบได้ตามธรรมชาติ มีคุณสมบัติในการต้านอาการอักเสบที่ทำให้เกิดโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคหัวใจและโรคมะเร็ง; เบต้าแคโรทีน (

เบต้าแคโรทีน เบต้าแคโรทีน 2545 เข้าถึงได้จาก : content4

เบต้าแคโรทีน เนื่องจาก สารเบต้าแคโรทีน คือ สารต้านอนุมูลอิสระ ที่เมื่อร่างกายได้รับมากกว่าความต้องการ จะหันไปทำหน้าที่ในทางตรงกับข้าม โดยกลายตัวเป็น “Pro-Oxidant” ซึ่งเป็นสารที่ส่งเสริม “การ เบต้าแคโรทีน) ในผลไม้ บทคัดย่อ ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่ศึกษาครั้งนี้ คือ เบต้าแคโรทีน วิตามินอี และวิตามินซี เพราะวิตามินกลุ่มนี้จัดเป็นสารอาหารกลุ่มหนึ่งที่