แกงเผ็ดเป็ด เข้มข้นอร่อยโดนใจ ง่ายๆสไตล์ลุงขาว

เครื่องแกงแพะ แกงเป็ด สูตรดั้งเดิมเข้มข้น 500 กรัม แกง เป็ด อาหารเหนือชื่อมงคลที่หลายคนรู้จักอย่างแกงขนุนอ่อน หรือ แกงบ่าหนุน ใส่ทั้งขนุนอ่อนเเละเนื้อเป็ด ทำง่ายอร่อยเเน่นอน แกงคั่วสับปะรดหมู เป็ดพะโล้ผัดพริกแกง เป็นเมนูที่ทำง่ายๆขั้นตอนไม่เยอะ ส่วนผสมหลักมีดังนี้ เป็ดพะโล้ กก พริกแกงเผ็ด 2 ขีด ใบมะกรูด 10 ใบ เครื่องปรุงรส น้ำมันพืช 1 ทัพพี

แกงหอยขม วิธีทำ 1 ผัดหัวกะทิกับเครื่องแกง ค่อยๆเติมหัวกะทิ ครั้งละน้อยๆ กระทั่งกระทิแตกมัน 2 ใส่เป็ดและสับประรดลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว และน้ำปลาแท้ ผัดให้เข้ากัน 3 พอเดือด เติม