กรดอะมิโน - วิกิพีเดีย

บทที่ โปรตีนและกรดอะมิโน Protein and Amino Acids โครงสร้าง กรด อะ มิ โน แก้ไข โครงสร้างกรดอะมิโน หมู่อะมิโน จากรูป NH3 เป็น NH2 นะครับ *เมื่อหมู่อะมิโนหลุดมาจะเป็น อิสระ รูป แอมโมเนีย NH3 หรือ แอมโมเนียมไอออน NH4+ โครงสร้างดีเอ็นเอ กรดอะมิโน เป็นโมเลกุลหน่วยเล็ก ๆ เกิดจากปฏิกิริยาการสลายพันธะ ของพอลิเปปไทด์ ได้เป็นกรดอะมิโน หรือกล่าวอีกนัยหนึ่งว่า

โครงสร้างจมูก กรดอะมิโน คือ ชีวโมเลกุลที่มีทั้งหมู่ฟังก์ชันอะมิโนและคาร์บอกซิลเป็นส่วนประกอบ กรดอะมิโนเป็นองค์ประกอบสำคัญของโปรตีนซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญที่มีอยู่ในสิ่งมีชีวิตทุกชนิด