สรรพคุณใบชะคราม • กระตุ้นระบบประสาท • บำรุงสายตา แก้อาการตามัว • ขับปัสสาวะ • รักษาโรคคอพอก สำหรับผู้มาร่วมงานเทศกาล
ไข่เจียวใบชะคราม สูตร 'ไข่เจียวใบชะคราม' เมนูจากผักพื้นบ้านจากแหล่งริมน้ำ มีกลิ่นรสเฉาะตัว มาทำเป็นเมนูสุดแสนจะง่ายไม่ว่าใคร ๆ ก็สามารถทำได้ อ่านสูตรต่อได้ที่ ครัวคุณต๋อย 12 ก ย 57 ยำหอยแครงกับใบชะคราม ร้านจุดชมวิว ทะลกรุงเทพ ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง ครัวคุณต๋อย 11 ก ย 57 ไข่ดาวขนมปัง
หวยวันเสาร์ น้ำที่ต้มและขยำใบชะคราม นั้นก็ยังมีประโยชน์ ถ้ามีอาการทางผิวหนัง เช่น กลากเกลื้อน ผื่นคัน ลดการบวมแดงของแผล ลดการปวดจากพิษแมลงสัตว์กัดต่อย และชาวบ้านท้องถิ่นริมป่าชายเลน อาจโดนพิษจากต้นตาตุ่มหรือ ใบชะคราม สรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ รักษาโรคผิวหนัง รักษาอาการผื่นคัน รักษากลากเกลื้อน รักษาแผลบวมหนอง รักษาแผลแมลงสัตว์กัดต่อย รักษาโรคหนองใน รักษาโรคคอพอก กระตุ้นระบบประสาท บำรุงสายตา
